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Garantieren Sie eine gesunde und hygienische Gemeinschaftsverpflegung

Der Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, zu dem Schulen, Hochschulen und Unternehmenskantinen gehören, erfordert außergewöhnliche Hygienestandards, um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Gäste zu gewährleisten. Als spezialisierter Anbieter von Reinigungs- und Desinfektionsgeräten wissen wir, wie wichtig die Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung ist. Ob Sie nun eine professionelle Reinigungsfirma sind oder eine Einrichtung mit Gemeinschaftsverpflegung leiten, Sie werden die idealen Produkte und Materialien finden, um für Sauberkeit bei Ihren Kunden und in Ihrem Restaurant oder Ihrer Kantine zu sorgen.

Die Vorteile von Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung

Die Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die über die bloße Sauberkeit hinausgehen. Diese Praktiken sind für die öffentliche Gesundheit, die Lebensmittelsicherheit und die Wahrung des guten Rufs der Einrichtung von entscheidender Bedeutung.

1. Prävention von Gesundheitsrisiken

Die regelmäßige Reinigung von Oberflächen, Geräten und Bereichen, in denen Lebensmittel zubereitet werden, verhindert die Ausbreitung von Bakterien und Krankheitserregern und verringert so das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen. Dies trägt zur Aufrechterhaltung einer gesunden Umgebung für Gäste und Personal bei.

2. Gewährleistung der Ernährungssicherheit

Rigorose Reinigung und Desinfektion sind Grundpfeiler der Lebensmittelsicherheit. Die Beseitigung von Lebensmittelrückständen, Schadstoffen und Bakterien gewährleistet, dass die servierten Mahlzeiten sicher zu verzehren sind, und schützt so die Gesundheit der Gäste und den Ruf der Einrichtung.

3. Aufrechterhaltung regulatorischer Standards

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung gelten strenge Normen für Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Ein striktes Reinigungs- und Desinfektionsprogramm ist unerlässlich, um die Einhaltung lokaler und nationaler Vorschriften zu gewährleisten.

4. Schaffung einer einladenden Umgebung

Ein sauberer und gepflegter Raum schafft eine positive Atmosphäre für die Gäste. Die wahrgenommene Sauberkeit beeinflusst das gastronomische Erlebnis positiv, fördert die Kundenbindung und die Weiterempfehlung des Lokals.

Die 5 notwendigen Schritte zur Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung

1. Planung: Erstellen Sie einen detaillierten Reinigungs- und Desinfektionsplan, in dem Sie die Schlüsselbereiche und die zu behandelnden Geräte festlegen. Ein gut organisierter Plan garantiert eine vollständige Abdeckung.

2. Ausbildung des Personals: Schulen Sie Ihr Personal in den besten Reinigungs- und Desinfektionsverfahren. Die Kenntnis von Produkten, Techniken und Zeitplänen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung hoher Hygienestandards.

3. Reinigung von Oberflächen und Geräten: Verwenden Sie Reinigungsmittel, die für die Oberflächen und Geräte geeignet sind. Von den Vorbereitungsflächen bis zu den Lagerbereichen muss jeder Bereich regelmäßig gereinigt werden, um Verunreinigungen zu entfernen.

4. Desinfektion: Die Desinfektion sollte auf die Reinigung folgen, um Bakterien und Keime zu beseitigen. Verwenden Sie zertifizierte Desinfektionsmittel, um eine maximale Wirksamkeit zu gewährleisten.

5. Abfallmanagement: Entsorgen Sie Lebensmittelabfälle und Reinigungsmaterialien ordnungsgemäß. Eine ordnungsgemäße Abfallentsorgung trägt dazu bei, Gesundheits- und Umweltprobleme zu vermeiden.

Sicherheits- und Compliance-Standards

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung ist die Einhaltung der Sicherheitsstandards von größter Bedeutung. Unser Reinigungs- und Desinfektionsmaterial wird sorgfältig ausgewählt, um die geltenden Vorschriften einzuhalten und oft sogar zu übertreffen. Durch die Investition in unser Material garantieren Sie die Konformität Ihrer Einrichtung und gewährleisten die Sicherheit Ihres Personals und Ihrer Kunden in der Gastronomie. Die Technologien von IBL sind weltweit patentiert und unsere Geräte zur automatischen Luftdesinfektion erhielten die Norm NF T 72-281 beim KMI, einem akkreditierten Labor "COFRAC" //www.cofrac.fr/.

Betriebliche Effizienz und Einsparungen

Auch die Verwendung von hochwertigen Reinigungs- und Desinfektionsgeräten kann die betriebliche Effizienz steigern. Von automatisierten Maschinen bis hin zu konzentrierten Lösungen sind unsere Geräte darauf ausgelegt, die Ergebnisse zu maximieren und gleichzeitig die Kosten zu minimieren. Eine höhere Betriebseffizienz führt häufig zu langfristigen Einsparungen, wodurch Ressourcen für andere wichtige Bedürfnisse innerhalb der Einrichtung frei werden.

Mit der Investition in unser Sortiment an Reinigungs- und Desinfektionsgeräten investieren Sie in die Gesundheit und Sicherheit Ihres Weinkellers. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, wie unsere Geräte die Hygiene in Ihrem Betrieb oder für Ihre Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung optimieren können.

Unsere 3 Produkte zur Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung

ibl specifik produkt apabio Desinfektionsmittel bio ökologisch Wasserstoffperoxid

APABIO Ökologisches Bio-Desinfektionsmittel

3 Jahre stabiles Produkt: Das Geheimnis der Produktreihe beruht auf der Stabilisierung durch einen physikalischen Prozess, der das Ergebnis langjähriger wissenschaftlicher Forschung ist und keine Zugabe von Stabilisierungsmitteln (z. B. Schwermetalle, Silberionen...) erfordert. Leistungsstarkes, 100% ÖKOLOGISCHES Bio-Desinfektionsmittel auf der Basis von Wasserstoffperoxid und Peressigsäure.

IBL Specifik Clean D+ ökologisches fettlösendes Produkt

Clean D+: Der Hyper-Entfetter für die Industrie

"DAS" professionelle, ökologische Ultra-Entfettungsprodukt par excellence, Hyper-Entferner und Entfetter für Lebensmittel, mit extremer Fettlösekraft für tierische und pflanzliche Fette, egal ob gekocht oder gegart, sowie für verschiedene Verschmutzungen. Ökologischer Abbeizer und Entfetter 99.99% BIODEGRADABLE ist ein vielseitiges und extrem sparsames Produkt. 

IBL Specifik 3D BIO : Ökologisches Schaumprodukt

3D BIO : Ökologisches Schaumprodukt

3D BIO ist ein bakterizides, fungizides und viruzides Schaumprodukt mit einer ausgezeichneten Fettlösekraft für tierische und pflanzliche Fette und verschiedene Verschmutzungen. Diese Eigenschaften machen 3D BIO zu einem vielseitigen, vielseitigen und sehr wirtschaftlichen Produkt, mit dem Sie in einem einzigen Arbeitsgang reinigen und desinfizieren können. 

Ein immer respektvollerer Umgang mit dem Menschen und seiner Umwelt

Wir sind bestrebt, Ihnen nicht nur zuverlässige Reinigungsgeräte und Desinfektionsmittel für die Gemeinschaftsverpflegung zu liefern, sondern auch einen verfügbaren technischen Service und einen Kundendienst, der ausschließlich ab Werk angeboten wird. Dies garantiert Ihnen eine hohe Qualität bei Wartung, Reparatur und Garantie. Wir verfügen über ein großes Lager an Ersatzteilen. Unsere Maschinen sind so konzipiert, dass sie leicht zerlegbar und reparierbar sind und somit die Kosten und die Ausfallzeit eines Geräts im Falle eines Defekts reduzieren. Unser Ziel ist es, Ihnen innovative technologische Lösungen zu bieten, die weniger Chemie, Wasser und Energie verbrauchen. Unsere Technologien berücksichtigen den Bediener und seine Anforderungen: (Ergonomie, einfache Bedienung und Umsetzung).

Mit unseren Geräten verwenden wir nur umweltfreundliche und biologisch abbaubare Desinfektionsmittel.

Wir gewährleisten und garantieren einen hochwertigen Hersteller-Kundendienst. Haben Sie Fragen zu unserem Material zur Reinigung von Weintanks?

Unsere 3 Reinigungsmaschinen

IBL Specifik - JETBIO Gerät zur Oberflächendesinfektion durch die Luft - Neuheit 2020

JETBIO 2020: Gerät zur Desinfektion von Oberflächen

Das Paar JETBIO und APABIO ermöglicht es, COVID19 auf den Oberflächen eines Raumes zu desinfizieren und zu zerstören, ohne dass ein Mensch eingreifen muss. Vollautomatisch, Sie müssen ihn nur im Raum positionieren, den Timer einstellen und ihn einschalten! JETBIO kann Volumina von 10m3 behandeln.

Desinfektionsnebelgerät minibio s1

MINIBIO S1: Luftdesinfektion von kleinen Volumina

Die Flächendesinfektion durch die Luft ist schnell, einfach und sehr wirksam! Mit dem Nebelsprüher MINIBIO S1 können Sie in Räumen mit einem Volumen von bis zu 30 m3 eine Flächendesinfektion über die Luft durchführen. Die Desinfektion durch Trockennebel ist eine Technik zur Flächendesinfektion über die Luft (DSVA).

Foto von AIRBIO - Gerät zur Luftdesinfektion

AIRBIO : Appareil Automatique de Désinfection

Einfach, schnell und hochwirksam! Mit dem Nebel- oder Luftzerstäuber AIRBIO können Sie Volumen bis zu 300 m3 automatisch über die Luft desinfizieren! Die Maschine AIRBIO ist ein Desinfektionsnebelgerät, das ein umweltfreundliches Desinfektionsmittel mit außergewöhnlichen Eigenschaften in die Atmosphäre treibt:

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Président Directeur Général chez IBL SERVICE ET DISTRIBUTION, il conçoit et distribue les produits et appareils de nettoyage et désinfection d'IBL Specifik.