{"id":18925,"date":"2023-09-01T08:00:43","date_gmt":"2023-09-01T06:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/?p=18925"},"modified":"2024-04-24T11:25:14","modified_gmt":"2024-04-24T09:25:14","slug":"disinfezione-nella-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/desinfection-en-restauration-collective\/","title":{"rendered":"Garantire un servizio di catering sano e igienico"},"content":{"rendered":"

Il settore della ristorazione collettiva, che comprende scuole, college, licei e mense aziendali, richiede standard igienici eccezionali per garantire la salute e il benessere dei commensali. In qualit\u00e0 di fornitore specializzato di attrezzature per la pulizia e la disinfezione, comprendiamo l'importanza cruciale della pulizia e della disinfezione nel settore della ristorazione. Che siate professionisti della pulizia o manager della ristorazione, troverete i prodotti e le attrezzature ideali per mantenere puliti i vostri clienti e il vostro ristorante o mensa.<\/p>\n\n\n\n

I vantaggi della pulizia e della disinfezione nei servizi alimentari<\/h2>\n\n\n\n

La pulizia e la disinfezione nel settore della ristorazione offrono una moltitudine di vantaggi che vanno oltre la semplice pulizia. Queste pratiche sono essenziali per la salute pubblica, la sicurezza alimentare e la salvaguardia della reputazione del locale.<\/p>\n\n\n\n

1. Prevenzione dei rischi per la salute <\/h3>\n\n\n\n

La pulizia regolare delle superfici, delle attrezzature e delle aree di preparazione dei cibi previene la diffusione di batteri e agenti patogeni, riducendo il rischio di malattie di origine alimentare. Ci\u00f2 contribuisce a mantenere un ambiente sano sia per gli ospiti che per il personale.<\/p>\n\n\n\n

2. Garantire la sicurezza alimentare<\/h3>\n\n\n\n

Una pulizia e una disinfezione rigorose sono le pietre miliari della sicurezza alimentare. L'eliminazione di residui di cibo, contaminanti e batteri garantisce che i pasti serviti siano sicuri, preservando la salute degli ospiti e la reputazione del locale.<\/p>\n\n\n\n

3. Mantenimento degli standard normativi<\/h3>\n\n\n\n

Il settore della ristorazione collettiva \u00e8 soggetto a rigorosi standard di igiene e sicurezza alimentare. Un rigoroso programma di pulizia e disinfezione \u00e8 essenziale per garantire la conformit\u00e0 alle normative locali e nazionali.<\/p>\n\n\n\n

4. Creare un ambiente accogliente<\/h3>\n\n\n\n

Uno spazio pulito e curato crea un'atmosfera positiva per i clienti. La percezione della pulizia influisce positivamente sull'esperienza culinaria, favorendo la fedelt\u00e0 dei clienti e la raccomandazione del locale.<\/p>\n\n\n\n

I 5 passi necessari per la pulizia e la disinfezione nei servizi alimentari<\/h2>\n\n\n\n

1. Pianificazione:<\/strong> Elaborate un piano dettagliato di pulizia e disinfezione, identificando le aree e le attrezzature principali da trattare. Un programma ben organizzato garantisce una copertura completa.<\/p>\n\n\n\n

2. Formazione del personale:<\/strong> Formare il personale alle migliori pratiche di pulizia e disinfezione. La conoscenza dei prodotti, delle tecniche e dei programmi \u00e8 fondamentale per mantenere elevati standard di igiene.<\/p>\n\n\n\n

3. Pulizia di superfici e attrezzature:<\/strong> Utilizzare prodotti per la pulizia adatti alle superfici e alle attrezzature. Dalle superfici di preparazione alle aree di stoccaggio, ogni spazio deve essere pulito regolarmente per rimuovere i contaminanti.<\/p>\n\n\n\n

4. Disinfezione:<\/strong> La disinfezione deve seguire la pulizia per eliminare batteri e germi. Utilizzare disinfettanti certificati per garantire la massima efficacia.<\/p>\n\n\n\n

5. Gestione dei rifiuti:<\/strong> Smaltire correttamente i rifiuti alimentari e i materiali di pulizia. Una corretta gestione dei rifiuti aiuta a evitare problemi di salute e ambientali.<\/p>\n\n\n\n

Standard di sicurezza e conformit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

Nel settore della ristorazione, la conformit\u00e0 agli standard di sicurezza \u00e8 essenziale. Le nostre attrezzature per la pulizia e la disinfezione sono accuratamente selezionate per soddisfare e spesso superare le normative vigenti. Investendo nelle nostre attrezzature, potrete garantire la conformit\u00e0 del vostro locale, assicurando la sicurezza del personale e dei clienti del ristorante. Le tecnologie di IBL sono brevettate in tutto il mondo e le nostre apparecchiature automatiche per la disinfezione aerea sono state premiate con il premio standard NF T 72-281<\/strong><\/a>\u00a0presso l'IRM, un laboratorio accreditato \"COFRAC\" \/\/www.cofrac.fr\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Efficienza operativa e risparmi<\/h2>\n\n\n\n

L'uso di attrezzature di qualit\u00e0 per la pulizia e la disinfezione pu\u00f2 anche migliorare l'efficienza operativa. Dalle macchine automatiche alle soluzioni concentrate, le nostre attrezzature sono progettate per massimizzare i risultati e minimizzare i costi. L'aumento dell'efficienza operativa si traduce spesso in risparmi a lungo termine, liberando risorse per altre esigenze essenziali all'interno della struttura.<\/p>\n\n\n\n

Investendo nella nostra gamma di attrezzature per la pulizia e la disinfezione, investite nella salute e nella sicurezza della vostra cantina. Contattateci per scoprire come le nostre attrezzature possono ottimizzare l'igiene nel vostro locale o per i vostri clienti della ristorazione.<\/p>\n\n\n\n

I nostri 3 prodotti di disinfezione per la ristorazione collettiva<\/h2>\n\n\n\n
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APABIO Disinfettante ecologico biologico<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Stabile per 3 anni: il segreto della gamma risiede in un processo di stabilizzazione fisica, frutto di molti anni di ricerca scientifica, che non richiede l'aggiunta di agenti stabilizzanti (ad es. metalli pesanti, ioni d'argento, ecc.). Potente 100% Disinfettante organico ECOLOGICO, a base di perossido di idrogeno e acido peracetico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Clean D+: lo sgrassatore industriale Hyper<\/a><\/h3>\n\n\n\n

\"L'ultra-sgrassatore ecologico professionale per eccellenza, un super-sgrassatore e sgrassatore per alimenti, con estremo potere sgrassante su grassi animali e vegetali, sia cotti che ricotti, e su ogni tipo di sporco\". 99.99% BIODEGRADABILE sgrassante ecologico \u00e8 un prodotto multisuperficie ed estremamente economico. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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3D BIO : Prodotto schiumogeno ecologico<\/a><\/h3>\n\n\n\n

3D BIO \u00e8 un prodotto schiumogeno battericida, fungicida e virucida con eccellenti propriet\u00e0 sgrassanti su grassi animali e vegetali e su vari terreni. Queste propriet\u00e0 fanno di 3D BIO un prodotto multiuso, multisuperficie ed estremamente economico, in grado di pulire e disinfettare in un'unica operazione. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Un approccio sempre pi\u00f9 rispettoso delle persone e dell'ambiente<\/h2>\n\n\n\n

Ci impegniamo a fornirvi attrezzature di pulizia e prodotti di disinfezione affidabili per il settore della ristorazione, oltre a un servizio tecnico disponibile e a un'assistenza post-vendita esclusivamente di fabbrica. Questo vi garantisce manutenzione, riparazione e garanzia di qualit\u00e0. Disponiamo di un ampio magazzino di pezzi di ricambio. Le nostre macchine sono progettate per essere facilmente smontate e riparate, riducendo cos\u00ec i costi e i tempi di fermo macchina in caso di guasto. Il nostro obiettivo \u00e8 quello di fornirvi soluzioni tecnologiche innovative che consumino meno prodotti chimici, acqua ed energia. Le nostre tecnologie tengono conto dell'operatore e delle sue esigenze (ergonomia, facilit\u00e0 d'uso e di implementazione).<\/p>\n\n\n\n

Nelle nostre attrezzature utilizziamo solo disinfettanti ecologici e biodegradabili.<\/p>\n\n\n\n

Forniamo e garantiamo un servizio post-vendita di alta qualit\u00e0 da parte del produttore. Avete domande sulle nostre attrezzature per la pulizia dei serbatoi di vino?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Le nostre 3 macchine per la pulizia <\/h2>\n\n\n\n
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JETBIO 2020: Dispositivo di disinfezione delle superfici<\/a><\/h3>\n\n\n\n

La combinazione JETBIO e APABIO disinfetta e distrugge il COVID19 sulle superfici dei locali senza l'intervento umano. Completamente automatico, basta posizionarlo nella stanza, impostare il timer e accenderlo! JETBIO pu\u00f2 trattare volumi di 10m3<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"spruzzatore<\/figure>\n\n\n\n

MINIBIO S1: disinfezione aerea di piccoli volumi<\/a><\/h3>\n\n\n\n

La disinfezione aerea delle superfici \u00e8 veloce, facile e altamente efficace! Con il nebbiogeno MINIBIO S1 \u00e8 possibile disinfettare le superfici per via aerea in ambienti fino a 30m3. La disinfezione mediante nebulizzazione a secco \u00e8 una tecnica di disinfezione aerea delle superfici (DSVA).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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AIRBIO: Macchina per la disinfezione automatica<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Semplice, veloce e altamente efficace! Con il nebulizzatore o aerosolizzatore AIRBIO, potete disinfettare automaticamente volumi fino a 300m3 per via aerea! La macchina AIRBIO \u00e8 un nebulizzatore per la disinfezione che diffonde nell'atmosfera un disinfettante ecologico dalle qualit\u00e0 eccezionali:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le secteur de la restauration collective, englobant \u00e9coles, coll\u00e8ges, lyc\u00e9es, et cantines d’entreprises, requiert des normes d’hygi\u00e8ne exceptionnelles pour assurer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des convives. En tant que fournisseur sp\u00e9cialis\u00e9 en mat\u00e9riel de nettoyage et de d\u00e9sinfection, nous comprenons l’importance cruciale du nettoyage et de la d\u00e9sinfection en restauration collective. Que vous soyez […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18926,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1680],"tags":[],"class_list":["post-18925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desinfection","category-informations"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}