L'acqua \u00e8 sempre stata l'agente di pulizia per eccellenza, in quanto innocua per l'uomo e per l'ambiente. Tuttavia, non possiede le propriet\u00e0 necessarie per pulire e sgrassare correttamente le superfici. L'elevata tensione superficiale e l'incapacit\u00e0 di sciogliere i grassi rendono difficile ottenere prestazioni di pulizia efficaci. Per questo motivo \u00e8 spesso necessario aggiungere composti chimici chiamati tensioattivi. Questi vengono utilizzati per aumentare il potere lavante dell'acqua riducendone la tensione superficiale e consentendo la solubilizzazione di oli e grassi.<\/p>\n\n\n\n
Nel settore si sta affermando un'alternativa ecologica ai prodotti di pulizia tradizionali, che offre una soluzione innovativa per ridurre l'impatto ambientale, garantendo al contempo prestazioni efficaci di pulizia e disinfezione.<\/p>\n\n\n\n
L'aggiunta di tensioattivi ai prodotti per la pulizia pu\u00f2 avere un impatto negativo sull'ambiente, nonostante le propriet\u00e0 benefiche che apportano all'acqua. Tuttavia, una tecnica rivoluzionaria basata sull'elettrolisi dell'acqua sta aprendo nuove possibilit\u00e0. Questo metodo permette di creare un potente agente pulente e disinfettante senza utilizzare sostanze tensioattive.<\/p>\n\n\n\n
L'elettroattivazione dell'acqua, o acqua elettrolizzata, non \u00e8 una novit\u00e0: risale agli inizi del XIX secolo, quando fu osservata per la prima volta dallo scienziato Michael Faraday nel 1859. Tuttavia, solo negli anni '50 \u00e8 stata sviluppata la prima macchina in grado di elettrolizzare l'acqua. Questa tecnologia, inizialmente sviluppata per l'agricoltura per ridurre l'uso di fungicidi, ha trovato presto applicazione in altri settori, tra cui la medicina.<\/p>\n\n\n\n
Utilizzando la corrente elettrica, questo metodo non chimico decompone alcuni composti e l'acqua elettrolizzata offre una soluzione di pulizia e disinfezione senza la necessit\u00e0 di utilizzare prodotti chimici aggressivi. Con la crescente consapevolezza dell'importanza di preservare l'ambiente, l'elettrolisi dell'acqua sta emergendo come alternativa sostenibile ed efficace nella pulizia professionale. (Per saperne di pi\u00f9<\/a>)<\/p>\n\n\n\n I principali prodotti disinfettanti sono suddivisi in diverse classi:<\/p>\n\n\n\n Acido peracetico<\/strong>composta da perossido di idrogeno e acido acetico. Attualmente \u00e8 la soluzione preferita per la disinfezione a freddo. La manipolazione di questo prodotto richiede dispositivi di protezione e un sistema di ventilazione adeguato.<\/p>\n\n\n\n Biossido di cloro<\/strong> che ha le stesse propriet\u00e0 dell'acido peracetico, ma \u00e8 un prodotto molto irritante.<\/p>\n\n\n\n Glutaraldeide<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ortoftaldeide<\/strong> (OPA) a 0,55% ha un'eccellente attivit\u00e0 antibatterica e richiede meno tempo della glutaraldeide per eliminare i microrganismi. Questa soluzione macchia le proteine grigie, compresa la pelle, per cui occorre prestare attenzione nel maneggiarla.<\/p>\n\n\n\n Non possono quindi essere utilizzati in grandi quantit\u00e0. Inoltre, non sono efficaci sulle spore.<\/p>\n\n\n\n Sono particolarmente irritanti per la pelle.<\/p>\n\n\n\n Si tratta di sostanze tensioattive con propriet\u00e0 detergenti e antibatteriche, ma con uno spettro di attivit\u00e0 pi\u00f9 ristretto rispetto alla glutaraldeide. Sono inoltre molecole irritanti per la pelle e le mucose a concentrazioni superiori a 0,1% e possono causare danni ai materiali trattati.<\/p>\n\n\n\n All'interno di questa gamma di prodotti disinfettanti, le acque elettrolizzate acide e neutre sono soluzioni con un ampio spettro di attivit\u00e0 e i loro principali vantaggi sono che non sono irritanti, non sono tossiche e non richiedono attrezzature speciali. <\/p>\n\n\n\nPosizione dell'acqua ionizzata acida e neutra nella gamma di prodotti disinfettanti<\/h2>\n\n\n\n
La categoria degli ossidanti, che comprende :<\/h3>\n\n\n\n
La categoria delle aldeidi con : <\/h3>\n\n\n\n
Alcoli infiammabili<\/h3>\n\n\n\n
Fenoli<\/h3>\n\n\n\n
Ammoni quaternari<\/h3>\n\n\n\n
Acqua elettrolizzata<\/h3>\n\n\n\n
Aquabio, disinfettante ecologico 100%<\/h2>\n\n\n\n