{"id":18925,"date":"2023-09-01T08:00:43","date_gmt":"2023-09-01T06:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/?p=18925"},"modified":"2024-04-24T11:25:14","modified_gmt":"2024-04-24T09:25:14","slug":"desinfecao-na-restauracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/desinfection-en-restauration-collective\/","title":{"rendered":"Garantir um servi\u00e7o de catering saud\u00e1vel e higi\u00e9nico"},"content":{"rendered":"

O sector da restaura\u00e7\u00e3o coletiva, que inclui escolas, col\u00e9gios, liceus e cantinas de empresas, exige padr\u00f5es de higiene excecionais para garantir a sa\u00fade e o bem-estar dos comensais. Como fornecedor especializado de equipamento de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o, compreendemos a import\u00e2ncia crucial da limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o no sector da restaura\u00e7\u00e3o. Quer seja um profissional de limpeza ou um gestor de restaura\u00e7\u00e3o, encontrar\u00e1 os produtos e equipamentos ideais para manter os seus clientes e o seu restaurante ou cantina limpos.<\/p>\n\n\n\n

Os benef\u00edcios da limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o nos servi\u00e7os alimentares<\/h2>\n\n\n\n
A limpeza e a desinfe\u00e7\u00e3o no sector da restaura\u00e7\u00e3o oferecem uma multiplicidade de benef\u00edcios que v\u00e3o para al\u00e9m da simples limpeza. Estas pr\u00e1ticas s\u00e3o essenciais para a sa\u00fade p\u00fablica, a seguran\u00e7a alimentar e a preserva\u00e7\u00e3o da reputa\u00e7\u00e3o do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

1. Preven\u00e7\u00e3o dos riscos para a sa\u00fade <\/h3>\n\n\n\n
A limpeza regular das superf\u00edcies, do equipamento e das \u00e1reas de prepara\u00e7\u00e3o de alimentos impede a propaga\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias e agentes patog\u00e9nicos, reduzindo o risco de doen\u00e7as de origem alimentar. Isto ajuda a manter um ambiente saud\u00e1vel tanto para os h\u00f3spedes como para o pessoal.<\/p>\n\n\n\n

2. Garantir a seguran\u00e7a alimentar<\/h3>\n\n\n\n
Uma limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o rigorosas s\u00e3o os pilares da seguran\u00e7a alimentar. A elimina\u00e7\u00e3o de res\u00edduos alimentares, contaminantes e bact\u00e9rias garante que as refei\u00e7\u00f5es servidas s\u00e3o seguras para consumo, preservando a sa\u00fade dos clientes e a reputa\u00e7\u00e3o do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

3. Manuten\u00e7\u00e3o das normas regulamentares<\/h3>\n\n\n\n
O sector da restaura\u00e7\u00e3o coletiva est\u00e1 sujeito a normas rigorosas de higiene e seguran\u00e7a alimentar. Um programa rigoroso de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para garantir a conformidade com os regulamentos locais e nacionais.<\/p>\n\n\n\n

4. Criar um ambiente acolhedor<\/h3>\n\n\n\n
Um espa\u00e7o limpo e bem conservado cria uma atmosfera positiva para os clientes. A perce\u00e7\u00e3o de limpeza tem uma influ\u00eancia positiva na experi\u00eancia gastron\u00f3mica, incentivando a fidelidade do cliente e a recomenda\u00e7\u00e3o do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

Os 5 passos necess\u00e1rios para a limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o nos servi\u00e7os alimentares<\/h2>\n\n\n\n
1. Planeamento:<\/strong> Elaborar um plano detalhado de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o, identificando as principais \u00e1reas e equipamentos a tratar. Um programa bem organizado garante uma cobertura completa.<\/p>\n\n\n\n
2. Forma\u00e7\u00e3o do pessoal:<\/strong> Formar o pessoal nas melhores pr\u00e1ticas de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o. O conhecimento dos produtos, das t\u00e9cnicas e dos hor\u00e1rios \u00e9 crucial para manter elevados padr\u00f5es de higiene.<\/p>\n\n\n\n
3. Limpeza de superf\u00edcies e equipamentos:<\/strong> Utilizar produtos de limpeza adaptados \u00e0s superf\u00edcies e aos equipamentos. Desde as superf\u00edcies de prepara\u00e7\u00e3o at\u00e9 \u00e0s \u00e1reas de armazenamento, todos os espa\u00e7os precisam de ser limpos regularmente para remover os contaminantes.<\/p>\n\n\n\n
4. Desinfe\u00e7\u00e3o:<\/strong> A desinfe\u00e7\u00e3o deve seguir-se \u00e0 limpeza para eliminar as bact\u00e9rias e os germes. Utilizar desinfectantes certificados para garantir a m\u00e1xima efic\u00e1cia.<\/p>\n\n\n\n
5. Gest\u00e3o de res\u00edduos:<\/strong> Eliminar corretamente os res\u00edduos alimentares e os materiais de limpeza. Uma gest\u00e3o correta dos res\u00edduos ajuda a evitar problemas de sa\u00fade e ambientais.<\/p>\n\n\n\n

Normas de seguran\u00e7a e conformidade<\/h2>\n\n\n\n
Quando se trata de restaura\u00e7\u00e3o, o cumprimento das normas de seguran\u00e7a \u00e9 fundamental. O nosso equipamento de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o \u00e9 cuidadosamente selecionado para cumprir e, muitas vezes, exceder a regulamenta\u00e7\u00e3o em vigor. Ao investir no nosso equipamento, pode garantir a conformidade do seu estabelecimento, assegurando a seguran\u00e7a do seu pessoal e dos clientes do seu restaurante. As tecnologias da IBL est\u00e3o patenteadas em todo o mundo e o nosso equipamento autom\u00e1tico de desinfe\u00e7\u00e3o a\u00e9rea foi galardoado com o pr\u00e9mio norma NF T 72-281<\/strong><\/a>\u00a0do IRM, um laborat\u00f3rio acreditado \"COFRAC\" \/\/www.cofrac.fr\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Efici\u00eancia operacional e poupan\u00e7as<\/h2>\n\n\n\n
A utiliza\u00e7\u00e3o de equipamento de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o de qualidade tamb\u00e9m pode melhorar a efici\u00eancia operacional. Desde m\u00e1quinas automatizadas a solu\u00e7\u00f5es concentradas, o nosso equipamento foi concebido para maximizar os resultados e minimizar os custos. O aumento da efici\u00eancia operacional traduz-se frequentemente em poupan\u00e7as a longo prazo, libertando recursos para outras necessidades essenciais dentro das instala\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Ao investir na nossa gama de equipamentos de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o, est\u00e1 a investir na sa\u00fade e seguran\u00e7a da sua adega. Contacte-nos para saber como os nossos equipamentos podem otimizar a higiene no seu estabelecimento ou para os seus clientes de restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Os nossos 3 produtos de desinfe\u00e7\u00e3o para estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n
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$\"ibl$ <\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
APABIO Desinfetante ecol\u00f3gico org\u00e2nico<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Est\u00e1vel durante 3 anos: o segredo da gama reside num processo de estabiliza\u00e7\u00e3o f\u00edsica, resultado de muitos anos de investiga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, que n\u00e3o requer a adi\u00e7\u00e3o de quaisquer agentes estabilizadores (por exemplo, metais pesados, i\u00f5es de prata, etc.). Poderoso Desinfetante Org\u00e2nico ECOL\u00d3GICO 100%, \u00e0 base de per\u00f3xido de hidrog\u00e9nio e \u00e1cido perac\u00e9tico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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$\"Produto$ <\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Clean D+: O desengordurante industrial Hyper<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"O ultra desengordurante ecol\u00f3gico profissional por excel\u00eancia, um super decapante e desengordurante para alimentos, com um poder de desengorduramento extremo sobre as gorduras animais e vegetais, cozinhadas ou recozidas, bem como sobre todos os tipos de sujidade. O decapante e desengordurante ecol\u00f3gico 99.99% BIODEGRAD\u00c1VEL \u00e9 um produto multi-superf\u00edcies e extremamente econ\u00f3mico. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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$\"IBL$ <\/figure>\n<\/div>\n\n\n
3D BIO : Produto espumante ecol\u00f3gico<\/a><\/h3>\n\n\n\n
O 3D BIO \u00e9 um produto espumante bactericida, fungicida e virucida com excelentes propriedades desengordurantes sobre gorduras animais e vegetais e v\u00e1rios tipos de sujidade. Estas propriedades fazem do 3D BIO um produto multiusos, multi-superf\u00edcies e altamente econ\u00f3mico que limpa e desinfecta numa \u00fanica opera\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Uma abordagem cada vez mais respeitadora das pessoas e do ambiente<\/h2>\n\n\n\n
Comprometemo-nos a fornecer-lhe equipamento de limpeza e produtos de desinfe\u00e7\u00e3o fi\u00e1veis para a ind\u00fastria da restaura\u00e7\u00e3o, bem como um servi\u00e7o t\u00e9cnico dispon\u00edvel e um servi\u00e7o p\u00f3s-venda exclusivo de f\u00e1brica. Isto garante-lhe uma manuten\u00e7\u00e3o, repara\u00e7\u00e3o e garantia de qualidade. Dispomos de um grande stock de pe\u00e7as sobresselentes. As nossas m\u00e1quinas s\u00e3o concebidas para serem facilmente desmontadas e reparadas, reduzindo assim o custo e o tempo de paragem de uma m\u00e1quina em caso de avaria. O nosso objetivo \u00e9 fornecer-lhe solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas inovadoras que consumam menos produtos qu\u00edmicos, \u00e1gua e energia. As nossas tecnologias t\u00eam em conta o operador e as suas necessidades: (ergonomia, facilidade de utiliza\u00e7\u00e3o e de implementa\u00e7\u00e3o).<\/p>\n\n\n\n
Utilizamos apenas desinfectantes ecol\u00f3gicos e biodegrad\u00e1veis nos nossos equipamentos.<\/p>\n\n\n\n
N\u00f3s fornecemos e garantimos um servi\u00e7o p\u00f3s-venda de alta qualidade do fabricante. Tem alguma quest\u00e3o sobre o nosso equipamento de limpeza de dep\u00f3sitos de vinho?<\/a><\/p>\n\n\n\n
As nossas 3 m\u00e1quinas de limpeza <\/h2>\n\n\n\n
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$\"IBL$ <\/figure>\n\n\n\n
JETBIO 2020: Dispositivo de desinfe\u00e7\u00e3o de superf\u00edcies<\/a><\/h3>\n\n\n\n
A combina\u00e7\u00e3o JETBIO e APABIO desinfecta e destr\u00f3i a COVID-19 nas superf\u00edcies das divis\u00f5es sem interven\u00e7\u00e3o humana. Totalmente autom\u00e1tico, basta posicion\u00e1-lo na sala, regular o temporizador e lig\u00e1-lo! O JETBIO pode tratar volumes de 10m3<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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$\"pulverizador$ <\/figure>\n\n\n\n
MINIBIO S1: Desinfe\u00e7\u00e3o a\u00e9rea de pequenos volumes<\/a><\/h3>\n\n\n\n
A desinfe\u00e7\u00e3o a\u00e9rea de superf\u00edcies \u00e9 r\u00e1pida, f\u00e1cil e altamente eficaz! Com o nebulizador MINIBIO S1, \u00e9 poss\u00edvel desinfetar superf\u00edcies por via a\u00e9rea em salas at\u00e9 30m3. A desinfe\u00e7\u00e3o por nebuliza\u00e7\u00e3o seca \u00e9 uma t\u00e9cnica de desinfe\u00e7\u00e3o a\u00e9rea de superf\u00edcies (DSVA).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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$\"photo$ <\/figure>\n\n\n\n
AIRBIO: M\u00e1quina de desinfe\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Simples, r\u00e1pido e muito eficaz! Com o nebulizador ou aerossol AIRBIO, \u00e9 poss\u00edvel desinfetar automaticamente volumes at\u00e9 300m3 por via a\u00e9rea! A m\u00e1quina AIRBIO \u00e9 um nebulizador de desinfe\u00e7\u00e3o que lan\u00e7a na atmosfera um desinfetante ecol\u00f3gico de qualidades excepcionais:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le secteur de la restauration collective, englobant \u00e9coles, coll\u00e8ges, lyc\u00e9es, et cantines d’entreprises, requiert des normes d’hygi\u00e8ne exceptionnelles pour assurer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des convives. En tant que fournisseur sp\u00e9cialis\u00e9 en mat\u00e9riel de nettoyage et de d\u00e9sinfection, nous comprenons l’importance cruciale du nettoyage et de la d\u00e9sinfection en restauration collective. Que vous soyez […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18926,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1680],"tags":[],"class_list":["post-18925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desinfection","category-informations"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iblspecifik.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}